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Mallette CARAVEL TROLLEY complète de 5 couteaux Supra d'Ambrogio Sanelli

Regular Price 469,00 € Prix ​​spécial 419,00 € 343,44 €
Disponibilité: En stock
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La mallette rigide CARAVEL TROLLEY est complète avec les 5 couteaux de base pour la cuisine. La mallette est hermétique, au design innovant, en plastique 100% recyclé, est conçue pour le chef ou le pâtissier itinérant, est particulièrement adaptée au secteur HO.RE.CA, une excellente solution pour transporter ses outils de travail, y compris le petit électroménager , pour des show cooking ou des salons, des expositions culinaires ou des cours de cuisine. Légère et résistante aux chocs, aux éclaboussures et à la poussière, la valise Trolley CARAVEL est idéale pour les professionnels de la restauration en déplacement. Le système interne de mousse cubique vous permet de le personnaliser selon vos besoins et garantit que le contenu reste toujours stable même dans les conditions de transport les plus difficiles. Les caractéristiques du boîtier sont : - joint hermétique - serrures de sécurité avec bouton - Corps léger et résistant aux chocs - prédisposition au cadenas - valve de pressurisation - système de mousse en cubes (comprenant 3 mousses en cubes) - poignée télescopique ergonomique Avec la mallette vous retrouverez les couteaux suivants : Non. 1 lame de couteau d'office cm. 11 - ST82 011B Non. 1 lame de couteau à désosser droite cm. 14 - SD12 014B Non. 1 lame de couteau scanno cm. 16 - SD015 016B Non. 1 lame de couteau à trancher cm. 20 - SM10 020B Non. 1 lame de couteau à filet flexible cm. 25 -SC51 025B Non. 1 lame de couteau français cm. 24 - SM09 24B Non. 1 lame de couteau de chef cm. 26 - SC49 026B Dimensions de la mallette : 572 x 425 x 239 mm. Délai de livraison : 4-5 jours
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Qu’est-ce qui distingue les mallettes, sets et blocs complets Ambrogio Sanelli?
Les mallettes, sets et blocs complets Ambrogio Sanelli sont pensés pour offrir une dotation organisée, cohérente et prête à l’emploi. Il ne s’agit pas simplement d’un ensemble de couteaux, mais d’une solution structurée pour disposer des bons outils de manière fonctionnelle. La différence principale réside dans l’usage : les mallettes privilégient le transport, les sets proposent une sélection coordonnée de lames, tandis que les blocs garantissent ordre et accessibilité sur un poste fixe.
À qui les mallettes, sets et blocs complets sont-ils destinés?
Ils sont destinés aux chefs, étudiants d’écoles hôtelières, professionnels de la restauration, laboratoires alimentaires et utilisateurs avancés qui recherchent une dotation complète et rationnelle. Une mallette est particulièrement utile pour ceux qui se déplacent entre cuisines, cours ou services extérieurs ; un set convient à ceux qui veulent construire une base cohérente ; un bloc est idéal pour garder les couteaux accessibles et bien rangés.
Pour quels usages ces solutions complètes sont-elles idéales?
Ces solutions sont idéales pour organiser le travail, protéger les lames et éviter la dispersion des outils. En contexte professionnel, elles aident à accélérer la préparation, améliorer l’ordre du poste et garantir que chaque couteau ait une fonction précise. En usage domestique avancé, elles permettent de constituer une dotation complète sans choisir chaque modèle séparément.
Comment faut-il entretenir les mallettes, sets et blocs complets?
L’entretien concerne à la fois les couteaux et le système de rangement. Les lames doivent être lavées à la main, séchées immédiatement et affûtées régulièrement, tandis que les mallettes et les blocs doivent rester propres, secs et bien organisés. Un rangement correct évite les chocs entre lames, limite les dommages au fil et améliore sécurité et hygiène.
Qu’est-ce qui distingue réellement les couteaux Ambrogio Sanelli dans le secteur de la coutellerie professionnelle?
Ambrogio Sanelli représente l’une des marques historiques italiennes les plus reconnues dans le domaine de la coutellerie professionnelle. Contrairement à de nombreux fabricants focalisés sur la dureté extrême ou la précision absolue, la philosophie Sanelli privilégie avant tout fiabilité, ergonomie, continuité d’utilisation et résistance dans le travail quotidien.
Quelle est la philosophie de production d’Ambrogio Sanelli?
La philosophie Ambrogio Sanelli est profondément liée à l’utilisation réelle du couteau dans les environnements professionnels. L’objectif n’est pas de créer des lames extrêmement délicates, mais des outils fiables, ergonomiques et adaptés aux rythmes intensifs du travail quotidien.
À qui les couteaux Ambrogio Sanelli sont-ils destinés?
Les couteaux Ambrogio Sanelli conviennent particulièrement aux chefs professionnels, bouchers, écoles hôtelières et utilisateurs avancés recherchant des outils fiables et pratiques.
Pour quels usages les couteaux Ambrogio Sanelli sont-ils idéaux?
Ils excellent dans les environnements où continuité opérationnelle, confort et fiabilité influencent directement la qualité du travail.
Comment faut-il entretenir les couteaux Ambrogio Sanelli?
Affûtage régulier, lavage à la main et séchage immédiat permettent de préserver performances, ergonomie et durabilité.
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