Mallette de couteaux Global Japan: 9 Couteaux Global et tablier de chef

Mallette de couteaux Global Japan, comprenant 9 couteaux Global et tablier de chef, pour enfin travailler avec des couteaux très tranchants et disposer de toutes les formes adaptées à toutes les coupes en cuisine. Les couteaux Global ont une lame en acier spécial Cromova 18, acier au molybdène-vanadium, de dureté C56-58 Rockwell, le manche en acier inoxydable est creux et rempli de sable pour un parfait équilibre des couteaux. Les lames sont affûtées à la main pour un excellent maintien du fil. La forme anatomique du manche et la légèreté du couteau (environ 30% de moins que les couteaux traditionnels) réduisent la fatigue de l'utilisateur, même en cas d'utilisation prolongée. La mallette est complet avec 5 couteaux de la série G, 3 couteaux de la série GS et 1 couteau de la série GSF. Avec la mallette, vous trouverez: n. 1 couteau de chef Global G2, longueur de la lame cm. 20 n. 1 couteau à émincer Global G8, longueur de la lame cm. 22 n. 1 couteau à légume Global G5, longueur de la lame cm. 18 n. 1 Global G9 Couteau dentelé, longueur de la lame cm. 22 n. 1 Global G21 couteau à fileter flexible, longueur de la lame cm. 16 n. 1 Global GS3 couteau d'office, longueur de la lame cm. 13 n. 1 Global GS91 Petit couteau à légumes, lame cm. 14 n. 1 Global GS11 Couteau flexible, lame cm. 15 n. 1 Global GSF46 couteau d'office, lame cm. 8 n. 1 tablier 100% coton, dimensions 70 x 70 cm, noir avec motifs de lettres japonaises.