Mallette Kai complet avec 6 couteaux Wasabi Black, 2 Accessoires Shun et 1 Fusil à aiguiser

Mallette complet avec Kai Wasabi Black, accessoires Kai Shun et fusil à aiguiser. Contient 6 couteaux de la série Kai Wasabi et 2 accessoires Kai Shun, qui sont attachés avec un nouveau système de fixation auto-agrippant au boîtier, voyagent en toute sécurité pendant le transport et les lames ne se touchent pas. Les couteaux Wasabi Black Series ont une lame polie, un manche noir, fabriqué au Japon, avec une lame en acier inoxydable poli miroir d'une dureté de 58 ± 1 HRC, donnant à chaque cuisine une atmosphère exclusive d'Extrême-Orient. Le manche noir, contrairement au manche en bois traditionnel japonais, enferme complètement la lame, évitant tout dépôt entre la lame et le manche. La mallette contient: n. 1 Couteau à pain 6723B, lame 23 cm, manche 12,6 cm. idéal pour couper les produits de boulangerie n. 1 Couteau de chef 6720C, lame 20 cm, manche 12,6 cm. convient à toutes les coupes de la cuisine n. 1 Couteau Santoku 6716S, lame 16 cm, manche 12,6 cm. parfait pour hacher et râper les légumes n. 1 Couteau Nakiri 6716N, lame 16,5 cm, manche 12,6 cm. parfait pour couper les légumes n. 1 Couteau à filet 6761F, lame 18 cm, manche 12,6 cm. lame flexible adaptée pour fileter le poisson, le pétoncle ou le tranchage n. 1 Couteau universel 6715U, lame 15 cm, manche 12,6 cm, convient pour festonner ou fileter (non flexible) n. 1 Pince à os de poisson professionnelle Kai Longueur totale: cm. 13 - Longueur du grip: cm. 1,5 n. 1 éplucheur de légumes Kai Longueur de la lame cm. 5 - Taille de la poignée 9,2 x 4 cm. n. 1 Fusil à aiguiser ovale Longueur totale cm. 41, longueur de l'acier cm. 28 par Due Cigni La mallette est facile à nettoyer grâce à la surface en similicuir et est équipé d'une sangle de transport. Dimensions de la mallette fermée: 52 x 21,5 x 7 cm Dimensions de la mallette ouverte: 90 x 52 cm.