Mallette LES JAPONAIS : Global – Kai – Kyocera et accessoires

Ensemble c'est mieux. Toute la technologie, la qualité des matériaux, l'expérience dans le domaine de la production des couteaux des trois sociétés japonaises plus importantes sur le marché mondial, ensemble dans ce sac de Global comprenant la coutellerie indispensable pour le travail à la cuisine et la préparation des plats.
Toutes les mallettes complètes ne doivent pas nécessairement avoir des couteaux d'une seule marque.
Nous avons choisi de réunir ce qu'il y a de mieux dans la production japonaise, en introduisant les formes parfaites pour un grand nombre de coupes, mais en tenant compte de l'efficacité maximum que chaque instrument présente grâce à la technologie adoptée par la société productrice..
La mallette contient :
1 pincette Global pour ôter les arêtes de poisson
1 couteau-éplucheur et utilité Global avec lame cm. 15
1 couteau flexible à désosser et fileter Global lame cm. 16
1 couteau Kyocera en céramique noire avec lame cm. 13
1 couteau cuisinier Global cm. 20
1 couteau Kai Wasabi Black dentelé 23 cm avec dents de scie particulières coupant en avant et en arrière
1 ciseaux de Zwilling inox multifonction
1 pince acier inox cm. 30
1 thermomètre de poche professionnel Thermo Manager - températures de -50°C à + 300°C. Résolution 0.1°C Sonde senseur longueur cm. 12