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Mr. Global Eight: 8 couteaux japonais + pierre à aiguiser + guides

Regular Price 908,00 € Prix ​​spécial 799,00 € 654,92 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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7 couteaux Global + 1 Couteau G80 cadeau GRATUIT + 1 pierre à aiguiser + pour célébrer 80 ans de Mino Tsuchida, fondateur de la coutellerie Maître Corporation et la marque mondiale avec le producteur Yoshikin et connu depuis 1985 le célèbre comme M. Global.
Un ensemble sélectionné pour ceux qui veulent travailler avec des couteaux mondiaux, couteaux pour les années apprécié par les meilleurs chefs pour sa légèreté et une excellente coupe et inspirez-vous de l'histoire de Mino Tsuchida tous axés sur le lecteur, la passion et la persévérance pour être le meilleur.
L'ensemble comprend 8 couteaux japonais de la série G Global, 1 pierre à aiguiser Minosharp et 2 guides d'affûtage
Dans le détail, vous trouverez:
n. 1 Couteau pour émincer et hacher la lame cm. 18 avec nid d'abeille également parfait pour travailler le poisson Global G80 GRATUITEMENT
n. 1 couteau de chef lame cm. 20 Global G2
n. 1 couteau pour trancher la lame cm. 21 Global G3
n. 1 couteau pour couper les légumes lame cm. 18 Global G5
n. 1 couteau pour enfiler une lame flexible cm. 16 Global G21
n. 1 couteau avec lame flexible cm. 20 Global G20
n. 1 couteau de chef lame cm. 18 Global G55
n. 1 couteau Santoku lame cm. 18 Global G46
n. 1 Pierre pour aiguiser les grains 1000 et 8000 Dimensions de la pierre cm. 21x7 Hauteur cm. 2
n. 2 guides d'affûtage
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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