Pour affûter idéalement vos couteaux selon la tradition japonaise, nous vous recommandons les aiguiseurs en alliage céramique.
Cette pierre combinée permet avec le grain 3000 de restaurer un fil usé et avec le grain 6000 de polir le fil de vos couteaux, garantissant une excellente glissance de coupe.
Taille: 25,2 x 9,4 x 5 cm.