Pierre spéciale en céramique pour affiler les couteaux ou les instruments de coupe. Conseillée pour les couteaux Global et tous les couteaux professionnels. Idéale pour qui exige des résultats professionnels. Produite avec de la poudre de céramique endurcie, pour garantir un travail rapide et facile. Cette pierre avec grain 120 colorée est utile pour affiner le bord endommagé d'un couteau, avant de le passer sur une pierre à grain moyen et finir sur une pierre à grain fin. La poudre de céramique endurcie utilisée pour ce produit permet d'affiler les couteaux rapidement et facilement. L'immersion prolongée dans de l'eau n'est pas nécessaire avant l'usage. Après avoir versé de l'eau sur toute la surface à polir, les couteaux peuvent être tout de suite affilés. Dimensions : 21 x 7 x 19 cm.