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Set Basic de 3 Couteaux de Cuisine Dick + éplucheur de pommes de terre

63,90 € 52,38 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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Set Basic de 3 Couteaux de Cuisine Dick + éplucheur de pommes de terre est idéal pour la transformation des légumes, la préparation dans les cuisines professionnelles telles que les restaurants, la restauration, les grandes cuisines, mais un excellent ensemble pour les cuisines domestiques.
Trouver les couteaux essentiels pour nettoyer les légumes, trouver l'acier de la plus haute qualité, un excellent aiguisage et une légèreté dans la construction n'est pas toujours facile.
Avec ce set composé de 4 couteaux indispensables pour vos légumes vous trouverez légèreté, praticité, qualité et efficacité maximale dans la coupe.
Le manche est en matériau résistant à l'abrasion et polypropylène antidérapant
La forme du manche est ergonomique et bien équilibrée
Dans l'ensemble de base de cuisine végétarienne et végétalienne de Dick, vous trouverez :
- Couteau éplucheur et éplucheur de légumes
- Couteau de cuisine cm. 11
- Couteau Santoku avec alvéole cm. 18
- Couteau de cuisinier cm. 21
Design moderne et contemporain
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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