Ce set de chefs de la nouvelle saison vous permettra de compléter votre sacoche personnelle avant le début de la nouvelle saison de travail ou de partir avec les couteaux de base et l’outil pour les garder aiguisés pendant toute la saison de travail.
L'ensemble a été étudié avec les couteaux les plus utilisés et souvent utilisé dans vos préparations de cuisine.
Le diamant diamant vous permettra de restaurer le fil, d'affûter les couteaux que vous possédez déjà et de garder les couteaux bien affûtés.
L'ensemble est complet avec les outils suivants:
n. 1 couteau à désosser cm. Fibrox Série 12 de Victorinox
n. 1 couteau Santoku avec alvéoles cm. Fibrox Série 18 de Victorinox
n. 1 couteau Cook lame cm. 25 séries Victorinox Fibrox principalement dentées
m. 1 acier à affûter diamant Wusthof Longueur cm. 25