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Set pour voyager chef Classic Series de Wusthof

251,90 € 206,48 €
Disponibilité: En stock
WÜSTHOF offre maintenant la solution optimale pour tous les voyageurs : trois couteaux de la série CLASSIC qui se gardent au propre et en sûreté dans un sac de nylon lavable noir.
Des ciseaux de cuisine, un petit aiguise-couteaux et un tire-bouchon de sommelier complètent cet ensemble que tous les amateurs de cuisine devraient avoir.
Produits phares:
Couteau à légumes lame cm. 9: Sa courte lame est pratique pour travailler proprement. Idéal pour gratter les fruits et légumes, les couper en morceaux et leur donner une forme décorative.
Couteau à saucisson lame cm. 14: Idéal pour couper les tomates, le saucisson ou les petits pains - pratique pour de nombreuses petites tâches.
Couteau de chef lame cm. 16: Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. Le couteau à tout faire de la cuisine.
Ciseaux de cuisine: Pour couper fines herbes, fleurs, rhubarbe et autres végétaux du même genre.
Aiguise-couteaux: Cet aiguiseur est tel que même les novices peuvent aiguiser les couteaux sans problème et facilement.
Tire-bouchon sommelier: avec son revêtement anti-dérapant et son long bras de levier, le nouveau tire-bouchon de sommelier est un instrument très fonctionnel et pratique.
Serviette de chef: Dimensions fermées: 32 x 15 cm.
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.