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Valigetta Premier Sushi Kai: 5 coltelli Serie Shun Premier, giacca da cuoco, grembiule e bandana

1 079,00 € 884,43 €
Disponibilité: En stock
18+

Cet article n'est pas à vendre aux moins de 18 ans. En commandant cet article, vous déclarez être âgé d'au moins 18 ans.

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La cucina italiana si mescola con la cucina orientale e anche nei ristoranti stellati, si uniscono le tradizioni gastronomiche italiane con le tecniche giapponesi.
Questa valigetta unisce le eccellenti caratteristiche tecniche di coltelli giapponesi damascati e martellati Shun Premier Tim Malzer all'abbigliamento stile orientale con giacca da cuoco, grembiule Kai Shun Malzer Edition e bandana di colore nero.
All'interno della capiente valigetta di Kai troverete:
n. 1 Coltello cucina lama damasco cm. 15 Shun Premier Kai Tim Malzer
n. 1 Coltello nakiri lama damasco cm. 14 Shun Premier Kai Tim Malzer
n. 1 Coltello santoku lama damasco cm. 16 Shun Premier Kai Tim Malzer
n. 1 Coltello cuoco lama damasco cm. 20 Shun Premier Kai Tim Malzer
n. 1 Coltello affettare lama damasco cm. 24 Shun Premier Kai Tim Malzer
n. 1 Giacca cuoco Sushi Black con bottore nero Composizione 65% Poliestere 35% Cotone g. 200/mq Facile da stirare
n. 1 Grembiule da cucina di KAI con logo Tim Mälzer in colore grigio e logo azzurro. Regolabile al collo e alla vita. Unisex. Dimensioni: 26 x 14,4 cm.
n. 1 Bandana sagomata Colore nero 65% poliestere e 35% cotone
La valigetta di kai è facile da pulire grazie al tessuto lavabile ed è dotata di una tracolla per il trasporto.
Dimensioni chiusa 50 x 27 x 10 cm.
Dimensioni aperta 102 x 49 cm.


Per giacca se si desidera ricevere taglia o colore diversi dopo l'ordine scrivere a info@afcoltellerie.com Tempi di spedizione: 5 giorni
FAQ : Réponses aux questions fréquentes
Quelle est la longueur idéale pour un couteau de chef ?
La longueur la plus courante pour un couteau de chef est de 20 cm (8 pouces), idéale pour la majorité des usages en cuisine. Toutefois, le choix parfait dépend de plusieurs facteurs : - Taille de la main : les petites mains manipulent plus facilement des lames de 16 à 18 cm, tandis que les grandes mains préfèrent souvent des lames de 21 à 25 cm. - Habitudes personnelles : ceux qui privilégient des mouvements amples et des découpes longues opteront pour des couteaux plus longs ; ceux qui recherchent une précision maximale ou travaillent dans des espaces restreints préféreront une lame plus courte. - Expérience : les débutants choisissent généralement des lames plus courtes et maniables, tandis que les professionnels privilégient souvent des lames de 21 ou 24 cm pour une efficacité accrue. En résumé, il n’existe pas de longueur “idéale” universelle : elle doit être choisie selon le confort, le contrôle et le type d’utilisation en cuisine.
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Quelle est la meilleure façon de ranger les couteaux ?
Évitez de les laisser en vrac dans un tiroir, où ils peuvent s’abîmer ou devenir dangereux. Utilisez plutôt un bloc en bois, une barre magnétique ou un protège-lame. Consultez notre catalogue pour trouver la solution idéale.
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Avez-vous des couteaux de chef professionnels ?
Oui, sur notre boutique en ligne, vous trouverez uniquement des couteaux de chef professionnels et de haute qualité. Chaque modèle est sélectionné pour répondre aux besoins des chefs, cuisiniers et passionnés de cuisine à la recherche d’outils fiables, tranchants et durables. Nous proposons une gamme complète de couteaux de cuisine professionnels, idéaux pour les découpes précises, la viande, le poisson, les légumes, et bien plus encore. Vous trouverez des couteaux à trancher, santoku, couteaux d’office et d’autres modèles utilisés dans la restauration professionnelle. Nous collaborons uniquement avec des marques reconnues au niveau professionnel, telles que [ex. Victorinox, Global, Kai, F. Dick, Ambrogio Sanelli, Wüsthof, etc.], pour vous offrir le meilleur en termes de performance et de sécurité en cuisine.
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