Mi chiamo Giulia Urso, sono pasticcera presso Bread 41 a Dublino, in Irlanda.

Ho iniziato il mio percorso formativo all’Istituto Alberghiero di Ferrara, per poi maturare esperienza in cucine di hotel e ristoranti.

Nel 2021 ho deciso di specializzarmi in pasticceria da ristorazione presso la scuola Cast Alimenti, intraprendendo così il mio cammino in ristoranti stellati.

AFcoltellerie è stata al mio fianco fin dall’inizio. 

Cristina, sempre aggiornata, disponibile e pronta a trovare la soluzione giusta per ogni esigenza, non ha mai fatto mancare il suo supporto—anche quando si trattava di spedire forniture direttamente alla pasticceria dove lavoro oggi, a Dublino!
Sono ormai nove anni che mi affido ad AFcoltellerie: non è solo un’azienda, ma un vero punto di riferimento.

AFcoltellerie: un partner affidabile da sempre!

Giulia Urso